Centro Comercial Gastronómico
Ubicación Mérida, Yucatán
Año 2017
Programa Comercial / Recreativo
Mención Especial - Proyecto Ejecutivo de Titulación UAMN
Dentro de la gastronomía mexicana, la yucateca, si sido producto del aprovechamiento de muchos elementos nativos, así como el intercambio de la flora y la fauna provenientes de otros lugares, haciendo de ésta una cocina única, de gran reconocimiento y valor para México y el resto del mundo.
El Centro Comercial Gastronómico plantea un punto de encuentro, en donde el visitante podrá disfrutar de una amplia variedad de restaurantes de la más alta calidad, así como realizar actividades comerciales y recreativas. Siendo éste un referente en la zona norte de la ciudad que se ha consolidado en los últimos años como un nuevo centro de actividad comercial y recreativa.
Visitar el Centro Comercial Gastronómico, es disfrutar un paseo a través de un gran corredor que transita desde la vía pública hasta lo más intimo de los cuerpos naturales preservados en el interior del CCG. Durante el recorrido, es posible estar en contacto con diversas especies vegetales propias de la región, así como de pequeñas especies de fauna nativa. Uno de los aspectos prioritarios en el diseño arquitectónico fue mantener una relación respetuosa con los elementos naturales del sitio, buscando impactar en lo menor posible su espacio.
Proceso de diseño.
Así mismo, el Centro cuenta con un departamento encargado del monitoreo y cuidado y de estas especies que han sido altamente afectadas con el imparable desarrollo urbano que ha sufrido el norte de la ciudad.
Mérida es bien conocida como la Ciudad de la Cultura, promoviendo permanentemente las tradiciones y expresiones artísticas de sus raíces. Reconociendo estos esfuerzos, el CCG ofrece espacios para llevar a cabo actividades que contribuyan a estos programas culturales. De esta manera, el CCG no sólo es un punto de desarrollo económico y actividad comercial, si no cultural y recreativo.
El diseño del edificio refleja el momento histórico que la ciudad vive actualmente, siendo parte de un conjunto urbano de carácter contemporáneo, adaptándose de forma orgánica al sitio que lo contiene.
Proceso Constructivo Estructural del Edifico.
El Centro Comercial Gastronómico es un referente de la nueva Mérida, que sujeta fuerte su pasado, llevándolo consigo a un futuro firme.
